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Periódicamente publicaremos noticias de actualidad del sector ibérico.
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El sistema de camping es el que mejor se adapta a la estacionalidad de las parideras
(28/01/2009)
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Para determinar la influencia de la cría intensiva sobre el bienestar
del cerdo ibérico, se tomaron datos de cuatro parideras, utilizando un
total de 36 reproductoras.
Cada lote de animales tuvo un sistema de cría diferente: Intensivo con
camisa de parto, cochiquera con manejo tradicional y sistemas de camping.
Los índices de supervivencia perinatal son mayores en la paridera de otoño
(85,9%), que en la de primavera (80,7%); mientras que la supervivencia durante
el periodo de lactación es superior en la paridera de primavera (79,2%)
que en la de otoño (71,3%). El sistema de camping es el que mejor se adapta
a la estacionalidad de las parideras, presentando menores variaciones productivas
entre ambas épocas de parto.
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Fuente: F Gonález Vega, J Robledo Berrocal, J D Vargas Giraldo, L Prieto Oreja, JA Andrada Bazaga, MA Aparicio Tovar. Influencia de las condiciones ambientales en la cría del cerdo ibérico. 2007. 6th International Symposium on the Mediterranean Pig. Pág. 47
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