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Mercados
(29-07-2010) Las últimas cotizaciones de la lonja de Extremadura
Buscando: Conversión y balance energético en montanera
(28-07-2010) Un nuevo estudio establece la carga gandera en menos de 1 cerdo/ha para poder reponer el mínimo de 46 kg que establece la Norma de Calidad del cerdo Ibérico para el periodo de montanera
Mercados
(27-07-2010) Hemos actualizado las lonjas de Araporc y Salamanca.
Notas de prensa: TEICA colabora en el proyecto tecnológico para la eliminación del ácaro en el jamón ibérico
(27-07-2010) La presencia de ácaros en el jamón curado constituye uno de los problemas más frecuentes y difíciles de tratar, a los que se enfrenta este sector industrial
Notas de prensa: IBERAICE pide la mejora en el control de la norma de calidad
(07-07-2010) Hay unanimidad en el sector industrial sobre la necesidad de un mayor y mejor control de la Norma de Calidad
Pregunta de la semana
La calidad de la canal y de la carne
 están directamente relacionadas
 están inversamente relacionadas
 no tienen una relación directa
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