Wed, 17 Nov 2004 07:53:25 GMT http://www.3tres3iberico.com La página del cerdo ibérico es Wed, 17 Nov 2004 07:53:25 GMT Las últimas cotizaciones de la lonja de Extremadura 2010-07-29 http://www.3tres3iberico.com/econo/?title=Mercados Un nuevo estudio establece la carga gandera en menos de 1 cerdo/ha para poder reponer el mínimo de 46 kg que establece la Norma de Calidad del cerdo Ibérico para el periodo de montanera 2010-07-28 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=259 Hemos actualizado las lonjas de Araporc y Salamanca. 2010-07-27 http://www.3tres3iberico.com/econo/?title=Mercados&title=Mercados La presencia de ácaros en el jamón curado constituye uno de los problemas más frecuentes y difíciles de tratar, a los que se enfrenta este sector industrial 2010-07-27 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=258 La Consejería de Agricultura y Pesca, a través del Ifapa, ha diseñado el proyecto de transferencia y formación (Transforma) denominado ‘Mejora integral de los sistemas adehesados andaluces’ 2010-07-07 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=254 La finalidad es recabar una aportación económica obligatoria para acciones de promoción, mejorar la información y conocimiento de la producción y el mercado y poner en marcha programas de investigación, desarrollo, innovación tecn 2010-07-07 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=255 Hay unanimidad en el sector industrial sobre la necesidad de un mayor y mejor control de la Norma de Calidad 2010-07-07 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=256 Se ha abordado la evolución del sector en los últimos años y la aplicación y contenido de la norma del ibérico 2010-07-02 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=253 La congelación de perniles ibéricos como fase previa a la etapa de salado está siendo utilizada cada vez más por los productores de jamón ibérico... 2010-06-28 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=247 La Ley de la Dehesa ha superado el último trámite del Parlamento tras su aprobación por el Pleno 2010-06-28 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=252 Los compuestos metálicos presentes en las proteínas del cerdo, especialmente aquellos que contienen hierro y zinc, son, posiblemente, candidatos para dictar los cambios de color del jamón durante el proceso de curación 2010-06-21 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=251 IBERAICE ha mantenido una serie de encuentros con sus asociados de las principales zonas elaboradoras con la finalidad de conocer su opinión sobre la evolución del sector, su situación actual y sus puntos de vista sobre una eventu 2010-06-21 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=249 El pasado día 26 de mayo se celebraron en Zafra las Asambleas General Ordinaria y Extraordinaria de AECERIBER 2010-06-01 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=244 Es posible cumplir con el objetivo de 10 meses de la norma de calidad aplicando un programa de racionamiento severo tanto en crecimiento como en acabado 2010-05-27 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=239 Un reajuste en la densidad de nutrientes, especialmente proteína, en la dietas de cerdos Ibérico x Duroc tendría consecuencias positivas tanto económicas como medioambientales 2010-05-21 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=238 Durante el bloque de porcino se habló de circovirosis porcina y de los procesos digestivos más frecuentes en el cerdo ibérico, así como de los diferentes programas vacunales 2010-05-21 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=240 La carpa institucional de la Real Feria de Mayo acogerá el próximo 23 de mayo, domingo, una nueva convocatoria del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Ronda, que llega así a su VIII edición. 2010-05-17 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=237 Presentamos los datos de la encuesta del MARM sobre las piezas y los animales comercializados en 2009 bajo la norma de calidad 2010-05-14 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=236 El jueves 29 de abril se celebró en Fregenal de la Sierra (Badajoz) la 10ª edición de los Diálogos sobre el cerdo ibérico. 2010-05-10 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=234 Los investigadores identifican cuatro grandes amenazas: la falta de regeneración, las patologías, la degradación del suelo y la pérdida de biodiversidad 2010-05-10 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=235 Consideran necesario el aporte económico de las partes para llevar a cabo los objetivos de la Extensión de Norma, durante tres campañas, que redundarán en beneficio de todos los operadores del sector ibérico 2010-05-07 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=233 Las exportaciones se incrementaron a lo largo del año 2009 en algo más de un 10% 2010-05-05 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=231 Isabel Bombal ha destacado la importancia de la regulación normativa para asegurar la calidad de los productos derivados del cerdo ibérico 2010-04-30 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=229 Se ha acordado la composición de la nueva Mesa de Despiece Ibérico, que empezará a funcionar a partir del lunes 10 de mayo 2010-04-30 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=230 El presidente de la Junta de Extremadura será el encargado de inaugurar la décima edición de este foro que un año más reunirá a representantes del sector de diversas comunidades autónomas 2010-04-29 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=227 Esperanza Orellana ha subrayado que la diferenciación de los productos ibéricos es esencial. 2010-04-29 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=228 Pabellón de España servirá durante la Exposición Universal de Shanghai 300.000 comidas con productos nacionales que representen la gastronomía tradicional española. 2010-04-28 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=226 Se han comparado los resultados de la espectrometría de movilidad iónica y la espectroscopía infrarroja con los de la cromatografía de gases. 2010-04-28 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=225 El Club del Producto Rutas del Jamón Ibérico inicia su andadura con la adhesión de 23 empresas extremeñas. 2010-04-16 http://www.3tres3iberico.com/noticias_empresa/index.php?id=224 El MARM se ha comprometido a mantener y reforzar todo lo posible las distintas herramientas actuales en relación con el control de las denominaciones usadas 2010-04-15 http://www.3tres3iberico.com/buscando/index.php?id=222