Artículos sobre cerdo ibérico en Artículos

Tasa de Crecimiento Diario

Soluciones para el cumplimiento de la norma en cebo de campo

30-nov-2015

Las condiciones de manejo que se piden en el Artículo 7 del RD 4/2014 para la categoría "DE CEBO DE CAMPO", implican la necesidad de racionar a los animales para cumplir el objetivo de los 12 meses de edad mínima si no queremos exceder mucho los 115 kg de canal. Este artículo plantea distintas estrategias para cumplir la Norma y valora su coste.

¿Dónde están las tonsilas?

06-jun-2008
Los ponentes suelen aconsejar tomar muestras de tonsilas pero... ¿Dónde están las tonsilas? Este artículo trata de aclarar algunos conceptos anatómicos

Precios cerdo Ibérico

Cebo
Araporc
EUR @
26,200,150 0,6%
27,100,100 0,4%
Cebo
Extremadura
EUR @
25,650,230 0,9%
26,850,230 0,9%
Cebo
Salamanca
EUR kg
2,1600,010 0,5%
2,2600,010 0,4%
Cebo campo
Araporc
EUR @
29,100,250 0,9%
30,000,250 0,8%
Cebo campo
Extremadura
EUR @
28,200,300 1,1%
29,450,300 1,0%
Cebo campo
Salamanca
EUR kg
2,5300,020 0,8%
2,6300,020 0,8%
0,0000,000
0,0000,000
Cebado bellota
Extremadura
EUR @
-
--
Cebado bellota 50%
Salamanca
EUR kg
3,0400,000 0%
3,2400,000 0%