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    El sector del cerdo ibérico onubense lleva su experiencia a Ecuador colaborando en la puesta en valor del cerdo criollo

    23-oct-2018 (hace 3 meses 27 días)

    El proyecto de Cooperación Internacional en la provincia de Imbadura promueve que un veterinario, un empresario y un chef de Huelva trasladen sus conocimientos a la población.

    El sector del cerdo ibérico onubense lleva su experiencia a Ecuador
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    Rafael Muñoz ganador del Premio ‘Joven Agricultor Sostenible’

    22-oct-2018 (hace 3 meses 28 días)

    La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores ha reconocido con este premio la labor sostenible, basada en el aprovechamiento de los recursos, que realizamos.

    Rafael Muñoz ganador del Premio ‘Joven Agricultor Sostenible’
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    Ya hay una primera sentencia judicial a favor de la protección del término geográfico Jabugo

    19-oct-2018 (hace 4 meses)

    El Tribunal Superior de Madrid exige la denegación de una marca que incluía “Jabugo” porque induciría a error al consumidor.

    Ya hay una primera sentencia judicial a favor de Jabugo
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    III Congreso de la Dehesa y el Montado

    10-oct-2018 (hace 4 meses 9 días)

    El plazo de inscripción para asistir al III Congreso Ibérico de la Dehesa y el Montado, que se va a celebrar en Badajoz los días 20 y 21 de noviembre, terminará el próximo lunes 22 de octubre.

    III Congreso de la Dehesa y el Montado

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    Noticia de empresa

    ICPOR prevé invertir 150 millones de euros en Castilla-La Mancha en cinco años

    10-oct-2018 (hace 4 meses 9 días)
    ICPOR

    La inversión prevista contempla tanto la construcción de granjas porcinas de última generación como una planta de producción de piensos en Montalbo (Cuenca).

    ICPOR prevé invertir 150 millones de euros en Castilla-La Mancha
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    Nace HAz-IBÉRICO, un Grupo Operativo supra-autonómico para la implementación de la Huella Ambiental de Producto (HAP)

    10-oct-2018 (hace 4 meses 9 días)

    Este grupo está formado por empresas punteras del sector, como Joselito, AECERIBER, CICYTEX, ABALEO y TEPRO, como coordinador.

    Nace HAz-IBÉRICO, un Grupo Operativo supra-autonómico
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    La Industria Tradicional del Ibérico aboga por la calidad

    04-oct-2018 (hace 4 meses 15 días)
    El pasado 13 de septiembre se celebró en Salamanca una reunión muy exitosa de toda la industria transformadora tradicional del ibérico. Como resultado de la misma se acordó el contenido del Manifiesto que se adjunta.
    La Industria Tradicional del Ibérico aboga por la calidad
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    Noticia de empresa

    Embutidos Esenciaúnica COVAP sin conservantes añadidos

    04-oct-2018 (hace 4 meses 15 días)

    Estos embutidos sin conservantes añadidos han sido creados por las nuevas necesidades y tendencias del consumidor que busca una alimentación más saludable y natural.

    Embutidos Esenciaúnica COVAP sin conservantes añadidos
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    carne.3tres3.comProducción de carnehttps://www.carne.3tres3.com
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    Subproducto de la vitamina B2 en la dieta de cerdos: efectos sobre crecimiento y ca

    18-feb-2019 (hoy)
    Los subproductos de la vitamina B2 pueden ser un sustituto rentable para reemplazar parcialmente la harina de maíz y soja en cerdos en crecimiento.
    Artículo
    Figura 2. Características intrínsecas y extrínsecas que se identifican de manera más frecuente en los alimentos y que pueden afectar la vida útil. Entre paréntesis se indican algunos ejemplos de factores asociados.
    Anna Jofré i FraderaSara Bover i Cid

    Vida útil de los alimentos desde la perspectiva de la normativa vigente (parte 1)

    07-feb-2019 (hace 11 días)

    Para realizar un estudio de vida útil es necesario conocer las características intrínsecas y extrínsecas del alimento, su variabilidad (inherente al producto y proceso productivo), así como las condiciones de transformación, conservación y uso razonablemente previsibles.

    Artículo
    Guillem Burset

    La importancia del vínculo y su calidad

    04-feb-2019 (hace 14 días)
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    La relación entre el ganadero y el matadero, cotidiana y apasionada la mayoría de las veces, termina por crear un vínculo. Su calidad será puesta a prueba sin duda.

    Artículo

    Efecto de un aporte extra de metionina en la dieta sobre calidad de la carne de cerdo

    30-ene-2019 (hace 19 días)
    Los niveles dietéticos por encima de los requisitos de Met en los cerdos de engorde pueden mejorar la calidad de la carne de cerdo sin afectar los parámetros de rendimiento.
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