Sepor 2016

Lunes7nov20162016-11-07Jueves10nov20162016-11-10
Lorca, España
Sepor 2016

SEPOR, foro de obligada presencia de todos los sectores a los que representa, manteniendo su compromiso por el desarrollo y profesionalización de los mismos, donde se apostará por la Innovación, Formación, Comercialización e Internacionalización de nuestras empresas y productos, de manera que entre todos consigamos un sector más competitivo y sostenible.

MARTES, 8 DE NOVIEMBRE Mañana- Sala A: SANIDAD Y BIOSEGURIDAD

09:00-09:40- Entrega de credenciales.

09:40-09:50- Inauguración Simposium y presentación de ponentes.

Moderador: Dña. Caridad Cerezuela Aparicio. Presidenta de la Asociación de Veterinarios de porcino de la Región de Murcia.               

09:50- 10:20- Como producir cerdos de calidad desde la inseminación a la venta.

Ponente: D. Miguel Collel. Global Swine Technical Director MSD A. H.

10:20- 10:50 Bases del control de PRRS en situaciones endémicas”

Ponente: D. Enric Mateu. Profesor Titular del Departamento de Sanidad y Anatomía Animal. Facultad de veterinaria (UAB). Adscrito al CReSA.

10:50-11:10 Control del PRRS: ¿Cómo marcas tus objetivos?

Ponente: Dña. Rut Menjón. Servicio técnico MSD A.H.

11:10-11:30  Bioseguridad, concepto global.

Ponente: D. Marcial Marcos Cienfuegos. Servicio técnico MSD A.H.

11:30-12:00 CAFE

Moderador: D. Miguel Ángel Higuera Pascual. Director de Anprogapor.

12:00 -12:40 Los acuerdos internacionales (TTP, TTIP, Mercosur) y el sector porcino

Ponente: D. Carlos Buxadé – Catedrático de Universidad – UPM

“COMPETITIVIDAD DEL SECTOR IBERICO EN ESPAÑA Y ANALISIS DE SITUACION”.

12:40-13:00 El ibérico dentro y fuera de la Norma de Calidad

Ponente: Dña. Elena Diéguez Garbayo. Secretaria Técnica AECERIBER.

13:00-13:20 Valoración económica de la producción y de la industria cárnica.

Ponente: D. Antonio Muñoz Luna – Catedrático de la Universidad de Murcia.

13:20- Mesa redonda: Hacia dónde vamos… distintos productos, distintos mercados.

Moderador:

D. Pedro Olivares

D. Bernardo Hernandez

D. Francisco Javier Morato

D. Jesus Fernandez Lopez   

MARTES, 8 DE NOVIEMBRE (TARDE)- Sala A: Pilares de la producción eficiente CEBO: el manejo y la sanidad Y REVISION DE LAS PRINCIPALES PATOLOGIAS digestivas  

Moderador : D. Manuel Toledo Castillo. Veterinario Grupo Juan Jimenez S.A.U.

16:20-16:30 Presentación de ponentes.

16:30-16:50: ESTRATEGIAS PRODUCTIVAS Y DE MANEJO EN FASE 2

Ponente: D. Julio Navas Alcázar, responsable de granjas de madres en Toledo y Albacete, Agroturia.

16:50-17:20 Inflamación Estéril en Cerdos

Ponentes: D. Francisco Fernandez Lopez- Brea. Responsable de Zinpro España.

17:20-18:20 Mesa Redonda: INSTALACIONES, MANEJO, ENTRADAS,  HOMOGENEIDAD. Estrategias para reducir la dispersión en cebo

Moderador: JOAN JOVELLAR, Responsable Técnico de cebo de Vall Companys.

En el cebo….Ritos o Retos?

Ponente: Dña. Ana Barbe. Veterinaria en cebo.  Vallcompanys

Instalaciones del cebadero. ¿Qué le pedimos?.

Ponente: D. Jorge Maza Gómez. Veterinario de cebaderos. Vallcompanys

Puntos clave de manejo en cebo. Ponente: D. Jose Joaquin Sanchez  Serrano. Responsable cebo Juan Jimenez S.A.U.

18:20-18:50- Café

18:50- MESA DE TRABAJO BOEHRINGER.

Moderador:  D. Manuel Toledo Castillo. Veterinario Grupo Juan Jimenez S.A.U.

Inmunidad intestinal y microbiota.

Ponente: Dr. Fernando Fariñas Guerrero. Inmunestem. Grupo Instituto de Inmunología Clínica y Terapia Celular.

Diarreas neonatales en porcino.

Ponente: Dña. Ana Carvajal. Universidad de León.

Manejo de la hembra y el lechón sobre la presencia y control de diarreas infecciosas. Ponente: D. Luis Sanjoaquin. Think in Pig.

El papel de las vacunas en la prevención de las diarreas en lactación.

Ponente:  D. Víctor Rodriguez. Boehringer Ingelheim.

21:30- Barbacoa Boehringer Ingelheim.                                                  

MIERCOLES 9 DE NOVIEMBRE (MAÑANA)- Sala A:

Moderador:

Presentación de ponentes.

09:30- 10:00 Diagnostico mediante  sistemas informáticos, Toma de decisiones.

Ponentes: D. Pedro Lopez Romero. Director BDporc y Premos Porc d’Or (IRTA). D. Jose Manuel Pinto Carrasco. Ingeniero Agronomo del Grupo Juan Jimenez SAU.

10:00-10:20  Actualización complejo respiratorio

Ponente: Dña. Paloma Suárez. Directora Europea Franchaise Porcino Ceva

10:20-10:40 ¿Que encontramos en matadero?

Ponente:  D. David Espigares. Técnico porcino  Ceva

10:40-11:00 Prevención de la enfermedad de glässer

Ponente: D. Javier Abadias Gonzalez. Swine National Technical Manager Zoetis

11:00-11:20 Gamitromicina:º una nueva opción en el control del CRP

Ponente: Dña. Sonia Cárceles Martinez. Veterinaria Técnica de Campo Porcino, Merial Laboratorios, S.A.

11:20-11:40 Diagnóstico diferencial para diarrea neonatal porcina 

Ponente: Dña. Susana Mesonero. Veterinaria, miembro del Servicio Técnico de IDT Biologika SL, y residente del ECPHM

11:40-12:00 CAFÉ

Moderador: D. Martin Ros OIivares

12:00-14:30 “COMPETITIVIDAD DEL SECTOR PORCINO EN ESPAÑA”.

Datos productivos y económicos del sector.

Ponente: MAGRAMA

Desafíos del sector porcino en un mundo global

Ponente: D. Roberto Garcia Torrente. Director de Negocio Agroalimentario y Cooperativo.

Desafíos del sector porcino de capa blanca

Ponente: D. Manuel Garcia. Presidente de INTERPORC

MESA REDONDA: Futuro del sector porcino. Oportunidades y estrategias.

Moderador.- D. Miguel Ángel Higuera Pascual.  Director de ANPROGAPOR

Mesa redonda

MIERCOLES 9 DE NOVIEMBRE (TARDE)- SALA A: MONOGRAFICO  Manejo y estrategias: REPRODUCTORES O ESTRATEGIAS EN REPRODUCCION

Moderador: D. Juan Eladion Oliva Tristante…..

17:00-17:20 Entrega premio Sepor 2016

17:20-17:40 Costes: Prolificidad y Eficiencia

Ponente: D. José Angel Pedrido Rey. Costumer Services Manager Hendrix Genetics SAU

17:40-18:00 Los retos de la hiperprolificidad

Ponente: Dr. D. Antonio Muñoz Luna. Chief Technology Officer de INGASO FARM S.L.U

 

18:00-18:20 Un Modelo de hiperprolificidad Industrial

Ponente: D. Miguel Angel Cachafeiro Platas. Técnico Veterinario ADN.

Manejo en maternidad de cerdas hiperprolificas

Ponente: D. Mateo Martinez. Veterinario de producción de Cefusa.

18:20-18:40 Café

Moderador: D. Andres Cuenca…..

18:40-19:00 Aclimatación de nulíparas

Ponente: D. Manuel Toledo Castillo. Veterinario Grupo Juan Jimenez SAU.

19:00-19:20 Mejora genética ante desafíos ambientales.

Ponente: Dña. Isabel Portal Cabezuelo. Dpto. Técnico Topigs Norsvin España.


19:20-19:40 Claves de la eficacia reproductiva.

Ponente: D. Juan Luis Ubeda

19:40-20:00 Mitos y realidades de la híper producción

Ponente: D. Albert Finestra Uriol. Veterinario de porcino. Technical Support  Consulting

JUEVES 10 DE NOVIEMBRE (MAÑANA).- SALA A 

Moderador: Jose Luis La Cruz. ANAPORC                                              

09:30-09:50- Presentación de ponentes.

09:50-10:20- - Antibióticos: medicamentos singulares

Ponente: D. Miguel Angel Moreno Romo. Catedrático de Universidad. Departamento Sanidad Animal. Fac. Veterinaria UCM

10:20-10:50 Fututo del uso de los antibióticos. Plan Nacional frente a la resistencia a los antibióticos.

Ponente: Dña. Cristina Muñoz Madero. Jefe de Servicio. Miembro del CVMP. Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS). Coordinador del Plan Nacional de Antibióticos PRAN.

10:50-11:20- Una visión alternativa de los macro minerales en nutrición porcina

Ponente:  Doctor Stephen J Taylor. Adial

11:20- 11:40- Aceites y grasas, variabilidad e impacto en los valores nutricionales de las dietas.  

Ponente: D. David González Sánchez-  Product Manager - KEMIN Animal Nutrition & Health Division, EMENA

11:40-12.00- Control nutricional de la ileítis.

Ponente: Dña. Sara Ayllón Ramos. Technical Support. Nuscience

12.00 -12:30- Café                                                                                          

Moderador: D. Miguel Lopez Asensio. Dr. Veterinario en nutrición. Intega


12:30- 13:00- LIFESTART: Ventanas de oportunidad para optimizar el rendimiento del lechón”

Ponente: D. Joan F. Mayol, Product Manager Porcino de Trouw Nutrition España.

13:00-13:30- El reto de la nutrición en la desmedicación

Ponente: D. Luis Flores Ocejo. Setna

13:30-14:00-  Suplemento de leche para lechones de cerdas hiperprolificas - Neopigg Rescue care

Ponente: D. José Antonio Crespo, Nutrition Manager de Cargill – NutralSCA

MIERCOLES 9 DE NOVIEMBRE – SALA C. JORNADA NACIONAL DE BOVINO DE CARNE.

JORNADA TOP GAN – NANTA - SEPOR

VACUNO DE CARNE

Recepción e Inauguración

10,30 – 11,00:     Recepción y acreditación de los asistentes

11,00 – 11,15: Inauguración de la Jornada

                               D. Alejandro Vicente – Foro Agroganadero

                                D. Víctor Garrigos – D.G. Nanta Murcia

                               Dña. Carmen Teodora Morales  Cuenca. Directora General de Agricultura, Ganaderia, Pesca y Acuicultura de Murcia.

Moderador: pendiente

11,15 – 12,00: El sector vacuno de carne: realidad y perspectivas

                                C. Buxadé – Foro Agroganadero

12,00 - 12,30: Mercados de futuro para el vacuno de carne español

                                 J. López López – Gerente Nacional de ASOVAC

12,30 – 13,00: Claves de la calidad de la carne de vacuno

                                Joan Riera Prat – Jefe de producto Nacional NANTA

13,00 – 13,30: El uso responsable de antibióticos en el vacuno de carne; alternativas a      los mismos; perspectivas normativas.

                                 Mario Garcia Jiménez – 3f Feed and Food

13,30 – 14,00: Coloquio

Pausa: VINO ESPAÑOL – NANTA MURCIA

LONJA DE BINEFAR

16,30 - 16,45: Inauguración de la Lonja

16,45 – 17,30: Sesión semanal Lonja Agropecuaria de Binefar.      

Coordina: D. Santiago Español Sorando. Gerente de Lonja Agropecuaria de Binefar.

Moderador: Antonio Fernández – ADS Bovino

 17,30 – 18,15: Resultados de la aplicación de la nueva Pac en el sector vacuno de carne.                           Carmen García Frago. Directora General de fondos agrarios.

 18,15 – 19.00: Mesa redonda

 19,15: Clausura

                            Ayuntamiento de Lorca (Alcalde o Concejal)

                                Víctor Garrigos

                                Alejandro Vicente                          

MIERCOLES 9 DE NOVIEMBRE (TARDE) SALA C: FORO INTERALIMENTARIO.                                         

20:00-21:30  Hábitos nutricionales, estilos de vida del consumidor y Economia Circular: un reto mundial

D. Víctor Yuste Jordán, Director General del FORO INTERALIMENTARIO

Mesa Redonda

MIERCOLES 9 DE NOVIEMBRE (MAÑANA Y TARDE): III MONOGRÁFICO AVIAR.

AVITOUR SEPOR

Jornada Técnica para productores de Pollos

09:30  Acreditaciones

09:30-10:00 Inauguración del III Monográfico de avicultura

10.00-10.30 Recepción del pollito en granja.

Ponente: D. José Luis Valls, Director técnico de aviNews España

10.30-11.00 Control ambiental de precisión en granjas de pollos.

Ponente: D. Serafín García-Freire, consultor en control ambiental.

11.00-11.30 Cafe

11.30-12.00 Bioseguridad en granjas de pollos

Ponente: D. Xavier Asensio, Director técnico de AVIAGEN

12.00-12.30 Responsabilidad del titular de explotación.

Ponente: D. Javier Sidrach, Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente de la Región de Murcia

12.30-13.00 Aplicación de la normativa de bienestar en granjas de pollos.

Ponente: D. Ramon Sales, CEVA

13.00-13.30 Coloquio

13.30-16.00 Comida

16.00-16.30 Control Sanitario del Sector Avícola mediante Mapas Sanitarios Dinámicos.

Ponente: D. Pablo Català, Director de CECAV

16.30-17.00 Prospectiva de investigación en materia ambiental para ganadería y en producción avícola.

Ponente: D.  Manuel Lainez Andres. Director del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).

17.00-17.30 Uso responsable de antibióticos en avicultura.

Ponente: Dña. Margarita Arboix, Rectora de la UAB (pendiente de confirmación)

17.30-18.00 Café

18.00-18.30 Prevención y control de salmonella en granjas de puesta.

Ponente: D. Sergio Barrabés, Director de IDT Biologika en España

18:30-19:00 Mesa redonda sobre las instalaciones de puesta del futuro

19:00-19:30 Control de la coccidiosis

19:30-20.00 Taller práctico sobre calidad de las canales de pollos, Paco Fernández, Director Técnico de Zinpro en España

JUEVES 10 DE NOVIEMBRE (MAÑANA): JORNADA OVINO Y CAPRINO

Organiza: COAG-IR

10:30- Situación del sector ovino y caprino. Perspectivas de futuro

Ponente: D. Francisco Ros. Director Regional. AGROMUTUA

D. Vicente Carrion. Responsable Nacional de ovino y caprino COAG-IR

PRESENTE Y FUTURO DE LA CARNE DE OVINO Y CAPRINO

Ponente: D. Tomás M. Rodríguez Serrano - Coordinador INTEROVIC

13:00 Sesión semanal Lonja de Ovino de Mercamurcia

Vino Español