VI Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana

Lunes3nov20142014-11-032014-11-03
Restaurante “La Ferradura” Avda. Mare Nostrum, 42 Playa Patacona Alboraya (Valencia), España

Inscripción gratuita

Objetivos

En el ámbito de actividades que desarrollamos y bajo la organización de Charcuterías Lázaro

Fernández, se ha convocado el VI Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la comunidad

Valenciana.

La finalidad del concurso es premiar al cortador profesional que demuestre mayor destreza,

estilo y creatividad a la hora de cortar un jamón ibérico.

Participantes

El número de participantes será de 6 cortadores de jamón.

Podrán participar en el concurso todos los profesionales que ejerzan su función en

establecimientos del ramo (tiendas especializadas, restaurantes, bares, etc.)