Joselito obtiene el Certificado FSC de Gestión Forestal y se convierte en la primera empresa del mundo en su sector reconocida por este prestigioso sello de calidad forestal

Joselito ha obtenido el Certificado FSC de Gestión Forestal para 5.648 hectáreas de nuestras dehesas. Se trata del primer certificado otorgado a una empresa de este sector, lo que convierte a los productos de Joselito en los primeros del mundo en ser
Martes 8 febrero 2011 (hace 6 años 3 meses 22 días)
Joselito, en su compromiso por el medio ambiente, ha obtenido el Certificado FSC de Gestión Forestal que garantiza al consumidor que nuestros productos proceden de bosques aprovechados de forma racional, conforme a unas normas muy exigentes (consensuadas por los representantes de los intereses ambientales y sociales, así como por la industria forestal), que respetan de forma equilibrada la conservación de la biodiversidad, los beneficios para la sociedad (calidad en el empleo y desarrollo rural) y la rentabilidad económica.

Se trata del primer certificado otorgado a una empresa de este sector y por ello Joselito se convierte en la primera empresa de productos cárnicos de todo el mundo reconocida con este prestigioso sello de calidad forestal.

La certificación ha sido posible tras un riguroso proceso de evaluación al que Joselito se ha sometido de forma voluntaria, a través de auditorías de campo y consultas con todos los elementos implicados, de forma totalmente independiente y con el rigor que exige este importante sello de calidad forestal.

La certificación de Gestión Forestal que ha otorgado a Joselito el FSC (Forest Stewardship Council) se extiende a lo largo de nuestras más de 5.648 hectáreas de dehesa, donde viven en libertad nuestros cerdos de tronco ibérico Joselito. Situadas en Extremadura (Villar del Rey, Jerez de los Caballeros, Cáceres y Olivenza) y Andalucía (Cazalla de la Sierra).

En el marco del Año Internacional de los Bosques, Joselito quiere manifestar así el firme compromiso que tiene con el medio ambiente y nuestra apuesta por proteger un entorno único y privilegiado como son las dehesas, uno de los ecosistemas más bellos que existen.

FSC España es la organización internacional que ha certificado más de 134 millones de hectáreas de bosques de 81 países, a partir de un modelo de gestión forestal ambientalmente responsable, socialmente beneficioso y económicamente viable. A través del sello FSC, el consumidor final puede identificar todos los productos que proceden de bosques bien gestionados. Por el amplio apoyo que recibe de todos los sectores implicados, FSC es el sistema de certificación más transparente y riguroso. En nuestro país, cuenta con 150 socios que representan los intereses ambientales, a través de Greenpeace y WWF España.

Marcelo Gottschalk

Martes, 8 de febrero de 2011. Nota de prensa de Joselito

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