Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:
Preguntas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 49% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 29% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 23% correctas
21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 42% correctas
Preguntas aleatorias
23-jun-2008 ¿Que % del cerdo es agua? 27% correctas
23-ago-2010 Según el EFSA en 2008, el serotipo de salmonela más frecuente en cerdos de cebo era 58% correctas
02-nov-2023 ¿Qué dos fármacos solubles si se mezclan causarían precipitado en el agua medicada? 25% correctas
21-ene-2014 La exposición intrauterina al virus PCV-2... 43% correctas
Preguntas fáciles
07-oct-2020 ¿Cuáles de estas características de la harina de pescado se ven directamente afectadas por el tipo de pescado utilizado y su almacenaje? 79% correctas
16-jun-2021 ¿Qué se debe incluir en el mantenimiento del contenedor de cadáveres? 80% correctas
17-jun-2020 ¿Qué tipo de vacunación genera más reacciones conductuales adversas en lechones? 77% correctas
14-mar-2018 ¿Cuáles son los principales compuestos responsables del olor sexual en canales de machos enteros? 74% correctas
Preguntas difíciles
27-sep-2010 La CCAA con un mayor censo de animales es 29% correctas
25-sep-2012 En Europa, los productores acogidos a la Declaración Europea sobre alternativas a la castración de cerdos utilizarán, en las castraciones quirúrgicas, anestesia y/o analgesia prolongada a partir de: 26% correctas
06-mar-2019 Los 4 principales países productores de haba de soja, por orden de producción, en 2018-19 fueron 29% correctas
23-may-2011 El censo de la UE-27 de ganado porcino a diciembre de 2010 era de: 16% correctas