Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:
Preguntas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 49% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 29% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 22% correctas
21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 42% correctas
Preguntas aleatorias
14-dic-2017 ¿Cuál es la causa de la trombocitopenia púrpura? 43% correctas
15-jul-2020 ¿Cuántos genotipos de PCV-2 se han descrito hasta la fecha? 31% correctas
17-jun-2014 ¿Cuál es la técnica de inseminación artificial más frecuentemente utilizada en España? 49% correctas
15-feb-2023 ¿Cómo ha evolucionado el censo porcino de Alemania en los útlimos 10 años? 63% correctas
Preguntas fáciles
09-sep-2002 ¿Qué proceso cursa comunmente con una fibre más alta? 79% correctas
18-dic-2002 ¿Cuál de las siguiente deficiencias nutricionales se asocia con microftalmias? 82% correctas
06-ago-2001 ¿Cuál es el mejor momento para castrar a los cerdos? 71% correctas
07-oct-2002 ¿Qué problema puede acarrear castrar a los lechones los primeros días de vida? 76% correctas
Preguntas difíciles
24-abr-2024 ¿Cuáles son las lesiones más comunes que se encuentran en el tracto respiratorio porcino en el matadero? 20% correctas
09-jul-2007 Durante el celo, los estrógenos provocan 15% correctas
09-may-2005 La afirmación “Existe una estándar Europeo de medida de olor”: 29% correctas
09-ago-2023 ¿Cómo evolucionó la producción porcina francesa en 2022? 24% correctas