Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:
Resultados
Respuesta fallada
La respuesta correcta es “DFD” (Dry, Friable, Dark - seca, friable y oscura).
Preguntas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 49% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 29% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 22% correctas
21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 42% correctas
Preguntas aleatorias
29-dic-2008 Para lechones de entre 5 a 7kg FEDNA recomienda niveles de proteína de 48% correctas
06-abr-2009 Una molécula que posea un carácter básico débil se ionizaría mejor en un pH 55% correctas
09-may-2011 A nivel comercial pueden alcanzarse niveles de producción de leche de más de: 55% correctas
19-nov-2007 Normalmente, una dosis para inseminación contiene 37% correctas
Preguntas fáciles
18-dic-2002 ¿Cuál de las siguiente deficiencias nutricionales se asocia con microftalmias? 82% correctas
26-may-2021 ¿Cuál es un factor de riesgo para la presentación de colibacilosis en transición? 81% correctas
09-mar-2022 ¿Cuál de estos procedimientos ayuda a mantener la calidad del purín como fertilizante? 86% correctas
03-nov-2021 ¿Qué país es el principal importador de carne de cerdo brasileña en lo que va de año? 89% correctas
Preguntas difíciles
09-may-2005 La afirmación “Existe una estándar Europeo de medida de olor”: 29% correctas
23-jul-2003 Si consideramos los niveles de las proteínas de fase aguda en respuesta a un reto inflamatorio, una de las más importantes es: 29% correctas
22-sep-2008 En España, el consumo per capita de productos de cerdo se acerca a 25% correctas
23-dic-2020 ¿A qué país han ido el 100% de las exportaciones rusas de cerdos vivos durante los primeros 10 meses de 2020? 20% correctas