En Europa en el 2008 el número de brotes de salmonelosis humana
Resultados
Respuesta acertada
La respuesta correcta es “asociados a carne de cerdo superó a los de carne de ave” (7,1% vs 3,9%, respectivamente).
Preguntas
09-ago-2010 Las actuaciones más efectivas para disminuir Salmonella en canal son: 43% correctas
02-ago-2010 Respecto a los tests bacteriológicos, los serológicos 33% correctas
26-jul-2010 La calidad de la canal y de la carne 28% correctas
19-jul-2010 Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes: 30% correctas
Preguntas aleatorias
13-jul-2016 La concentración normal de Na en el líquido cefaloraquídeo es de: 35% correctas
06-ago-2004 ¿Cuántos serotipos de S. suis están descritos? 33% correctas
30-sep-2020 ¿Qué porcentaje de las granjas españolas crían cerdos como actividad económica principal? 58% correctas
05-sep-2011 Las menores concentraciones de NH3 se suelen encontrar en: 33% correctas
Preguntas fáciles
24-mar-2008 Las proteínas más ricas en AA esenciales son las de: 72% correctas
18-may-2022 ¿Qué país ha declarado que el uso de jaulas permanentes quedará prohibido en 2035? 81% correctas
14-mar-2018 ¿Cuáles son los principales compuestos responsables del olor sexual en canales de machos enteros? 74% correctas
27-dic-2023 ¿Cuándo deben analizarse los fluidos de lenguas de lechones nacidos muertos para detectar el PRRS? 88% correctas
Preguntas difíciles
25-dic-2006 El semen puede estar contaminado con: 26% correctas
15-sep-2008 Desde mediados de 1999, los precios de la alimentación han subido un 29% correctas
08-may-2012 Según un estudio, el antimicrobiano más utilizado en porcino en EEUU es: 29% correctas
11-dic-2012 El virus PCV2 se conoce desde 18% correctas